チャイ風はちみつシナモンミルクティ<

シナモンのスパイシーな香りと蜂蜜で、コクのあるミルクティが作れます。
シナモンスティックは冷え性改善効果も期待できるので、寒い季節におすすめです。体が温まります。
クローブとカルダモンをプラスすると、さらに本格的なチャイが作れます。

<材料>

茶葉・・・1杯分(ティーバックでOK)
水・・・150 cc
牛乳・・・150 cc
はちみつ・・・小さじ2(量はお好みで)
シナモンスティック・・・1本
生姜のするおろし・・・小さじ1/2(チューブでもOK)
<さらに本格的にしたいとき>
クローブ・・・5粒
カルダモン・・・2粒

 この商品を使っています

シナモン (ホール)

PADMA シナモン (ホール)

はちみつ

モアセレクト はちみつ

牛乳

モアセレクト 牛乳

クローブ(ホール)

PADMA クローブ(ホール)

カルダモン (ホール)

PADMA カルダモン (ホール)

 作りかた

  1. カップにはちみつを入れておく。
  2. 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら茶葉、シナモンスティック、生姜を入れて中火で2分間煮出す。
    クローブとカルダモンをプラスするときも、一緒に煮出します。
  3. 牛乳を加えたら強火にし、沸騰直前で火を止める。
  4. シナモンスティックを取り出し、茶漉しで濾しながらカップに注ぐ。
    シナモンスティックでかき混ぜていただきます。