韓国風ネギトロ丼

韓国風ネギトロ丼"

コチジャンのコクとごま油がマッチしたネギトロ丼です。
甘辛ダレがマグロのたたきによく合って、とてもおいしいです。


材料(2人分)

マグロのたたき

韓国のり

小ねぎ

ご飯

キムチ(付け合せ)

<甘辛たれ>

コチュジャン・・・大さじ1

しょう油・・・大さじ1

酢・・・大さじ1

ごま油・・・小さじ1

砂糖・・・小さじ1(お好みで)

マグロのたたき

味の素 クックドゥコリア
コチュジャン

作りかた

1.

たれの材料をよく混ぜ合わせる。


2.

ご飯を器に盛り、細く切った韓国のりを散らして、マグロのたたきをのせる。


3.

たれをかけて、小ねぎを散らし、キムチを添える。