簡単でボリューム満点！ カゴメ「基本のトマトソース」を使った煮込みハンバーグです。
煮込むので、形が不揃いでも問題なし。作り置きにもおすすめです。

＜材料＞

ハンバーグ
カゴメ　基本のトマトソース・・・1缶
しめじ・・・1パック
白ワインまたは酒・・・1/4カップ
粉チーズ（お好みで）

※ 当店の合びき肉は牛肉50％、豚肉50％。機械で混ぜるお店が多い中、当店では鮮度のよい牛肉と豚肉を別々に挽き、手で丁寧に混ぜ合わせていますので、食感のよいジューシーなハンバーグが作れます。

 作りかた

1. ハンバーグを作る。
2. しめじは石づきを取り、子房に分ける。
3. フライパンにサラダ油を大さじ1を熱し、ハンバーグの両面に焼き色をつけたら、いったん取り出す。
4. フライパンにサラダ油を少し足して、しめじを軽く炒める。
5. ハンバーグを戻して、白ワインまたは酒、基本のトマトソース、水　1カップを加えて混ぜ合わせ、ときどき裏返しながら、弱火で10分くらい煮込む。
   出来上がったら器に盛り、お好みで粉チーズをかけます。