スコップコロッケ

丸めない!揚げない!コロッケです。
丸めないので簡単、揚げないのでヘルシー、しかもサクサク。コロッケの具材はお好みで。クリームコロッケもおすすめです。
食べるときは、スコップですくうようにしてお皿に取り分けます。

<材料>

コロッケの具材(お好みで)
パン粉
オリーブ油

 この商品を使っています

ラク揚げパン粉

日清 ラク揚げパン粉

オリーブ油

BOSCO オリーブ油

 作りかた

  1. コロッケの具を作る。
    牛乳か豆乳を加えて、お好みの柔らかさに調整します。
  2. フライパンでパン粉を軽く炒る。
    お使いになる耐熱容器にパン粉を5 mmくらいの厚さに広げると、必要量がわかります。

  3. 耐熱容器にコロッケの具を入れて平らにし、パン粉をのせて、オリーブ油を回しかける。
  4. オーブントースターで焼いて、少し焦げ目を付ける。
    食べるときは、スコップですくうようにしてお皿に取り分けます。