フライドチキンの素を使うと、サクサク、ジューシーなフライドチキンが簡単に作れます。

＜材料＞

手羽元・・・4～6本
または
鶏もも肉・・・1枚（250～300 g）
水・・・大さじ2（約30 ml）
日本食研　フライドチキンの素・・・1回分
    ①特製漬け込み粉・・・1袋
    ②フライドチキンの素・・・1袋
＜その他用意するもの＞
ポリ袋・・・1枚

 作りかた

1. 器に水と『①特製漬け込み粉』を入れてよく混ぜる。
2. 1 の液に手羽元またはカットした鶏もも肉を入れ、よく絡めた後、冷蔵庫で約15分漬け込む。
    
   
   
3. ポリ袋に『②フライドチキン』の素を入れ、2 の手羽元または鶏もも肉を入れて袋の口を閉じ、よく振って粉をまんべんなくまぶす。
   ＜手羽元＞
    
   
   ＜鶏もも肉＞
    
   
   
4. 160～170℃に熱した油で7～8分揚げて出来上がり。
   ＜鶏もも肉＞