フライドチキン

フライドチキンの素を使うと、サクサク、ジューシーなフライドチキンが簡単に作れます。

<材料>

手羽元・・・4~6本
または
鶏もも肉・・・1枚(250~300 g)
水・・・大さじ2(約30 ml)
日本食研 フライドチキンの素・・・1回分
    ①特製漬け込み粉・・・1袋
    ②フライドチキンの素・・・1袋
<その他用意するもの>
ポリ袋・・・1枚

 この商品を使っています

フライドチキンの素

日本食研 フライドチキンの素(2回分入り)

 作りかた

  1. 器に水と『①特製漬け込み粉』を入れてよく混ぜる。
  2. 1 の液に手羽元またはカットした鶏もも肉を入れ、よく絡めた後、冷蔵庫で約15分漬け込む。
      チキンマサラ

  3. ポリ袋に『②フライドチキン』の素を入れ、2 の手羽元または鶏もも肉を入れて袋の口を閉じ、よく振って粉をまんべんなくまぶす。
    <手羽元>
     

    <鶏もも肉>
     

  4. 160~170℃に熱した油で7~8分揚げて出来上がり。
    <鶏もも肉>