インドネシアの代表的な炒飯です。
いつもの材料でエスニック気分が味わえます。
※ 目玉焼きをのせたり、サラダを添えても。

＜材料 （2人分）＞

卵・・・1 個
ミックスベジタブル・・・適量
素干しアミエビ・・・大さじ1
冷やご飯・・・茶碗に約2杯分
サラダ油・・・適量
塩・・・適量
ナシゴレンの素・・・1袋

 作りかた

1. フライパンにサラダ油を入れ、卵１個とミックスベジタブルと素干しアミエビを加え、『ナシゴレンの素』1袋を入れて、火が通るまで炒める。
    
   
   
2. 冷やご飯を加え、塩で味を調えながら、3分ほど炒めて出来上がり。