そばいなり

いなり寿司のお揚げにおそばを入れた「そばいなり」はいかがですか?
おそばと味の染みたお揚げの相性は抜群! ご飯を詰めるより簡単です。

写真は小ねぎと甘酢しょうがをトッピングしていますが、きゅうりとわさび、紅しょうがやみそ漬け、かいわれ大根など、トッピングは無限大。
おつまみにもおすすめです。

<材料 8個分>

そば・・・150gぐらい
味つけおいなりさん・・・1パック(8個分)
めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ2
トッピング、薬味(おこのみで)

 この商品を使っています

春キャベツ

味つけおいなりさん

妻有そば

妻有そば

甘酢しょうが

甘酢しょうが

 作りかた

  1. そばを茹で、ザルにあげて水でしめる。
  2. ボウルに味つけいなりの残り汁、めんつゆを入れ、そばを入れて和える。
  3. 味つけいなりの口を開いてそばを入れ、トッピングをのせる。