キャベツはシャキシャキ、アサリのおいしさがぎゅっと詰まったパスタです。
「キューピー　パスタを手作りオイルソース」を簡単に本格パスタが作れます。

＜材料＞

アサリ
キャベツ
スパゲティ
パスタを手作りオイルソース

※ アサリの代わりに粗挽きソーセージもおすすめです。

 作りかた

1. アサリを砂抜きしておく。
2. キャベツは芯を取って、ざく切りにする。
3. スパゲティは、塩を加えた熱湯で、袋の表示よりも1分短く茹でる。
   茹で上がる1分前に、キャベツを加えて一緒に煮ます。
4. 茹で上がりの5分くらい前に、熱したフライパンにオイルソースを入れてアサリを炒め、ふたをして蒸し煮にする。
5. アサリの口が開いたら、キャベツとスパゲティを湯切りして加え、全体に和える。
   スパゲティの煮汁を少し加えると、しっとりした仕上がりになります。