春キャベツとアサリのパスタ

春キャベツとアサリのパスタ"

キャベツはシャキシャキ、アサリのおいしさがぎゅっと詰まったパスタです。
「キューピー パスタを手作りオイルソース」を簡単に本格パスタが作れます。


材料

アサリ

キャベツ

スパゲティ

パスタを手作りオイルソース

春キャベツ
キューピー パスタを手作り
オイルソース

ガーリック&赤とうがらし
オーマイ スパゲティ
結束タイプ

アサリの代わりに粗挽きソーセージもおすすめです。

作りかた

1.

アサリを砂抜きしておく。


2.

キャベツは芯を取って、ざく切りにする。


3.

スパゲティは、塩を加えた熱湯で、袋の表示よりも1分短く茹でる。

茹で上がる1分前に、キャベツを加えて一緒に煮ます。


4.

茹で上がりの5分くらい前に、熱したフライパンにオイルソースを入れてアサリを炒め、ふたをして蒸し煮にする。


5.

アサリの口が開いたら、キャベツとスパゲティを湯切りして加え、全体に和える。

スパゲティの煮汁を少し加えると、しっとりした仕上がりになります。