フライドチキン

フライドチキン

フライドチキンの素を使うと、サクサク、ジューシーなフライドチキンが簡単に作れます。


材料

手羽元・・・4〜6本

または

鶏もも肉・・・1枚(250〜300 g)

水・・・大さじ2(約30 ml)

日本食研 フライドチキンの素・・・1回分

   @特製漬け込み粉・・・1袋

   Aフライドチキンの素・・・1袋

<その他用意するもの>

ポリ袋・・・1枚


日本食研
フライドチキンの素
(2回分入り)

作りかた

1.

器に水と『@特製漬け込み粉』を入れてよく混ぜる。


2.

1 の液に手羽元またはカットした鶏もも肉を入れ、よく絡めた後、冷蔵庫で約15分漬け込む。


      


3.

ポリ袋に『Aフライドチキン』の素を入れ、2 の手羽元または鶏もも肉を入れて袋の口を閉じ、よく振って粉をまんべんなくまぶす。

<手羽元>

<鶏もも肉>


4.

160〜170℃に熱した油で7〜8分揚げて出来上がり。

<鶏もも肉>