ナシゴレン

ナシゴレン

インドネシアの代表的な炒飯です。
いつもの材料でエスニック気分が味わえます。

※ 目玉焼きをのせたり、サラダを添えても。


材料 (2人分)

卵・・・1 個

ミックスベジタブル・・・適量

素干しアミエビ・・・大さじ1

冷やご飯・・・茶碗に約2杯分

サラダ油・・・適量

塩・・・適量

ナシゴレンの素・・・1袋


ナシゴレンの素
分量の目安

作りかた

1.

フライパンにサラダ油を入れ、卵1個とミックスベジタブルと素干しアミエビを加え、『ナシゴレンの素』1袋を入れて、火が通るまで炒める。


2.

冷やご飯を加え、塩で味を調えながら、3分ほど炒めて出来上がり。